技术文章

TECHNICAL ARTICLES

当前位置:首页技术文章常见的含有嘌呤的食物有哪些?

常见的含有嘌呤的食物有哪些?

更新时间:2023-11-22点击次数:207

嘌呤,是指主要以嘌呤核苷酸的形式存在于身体内的一种物质。在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。那么常见的含有嘌呤的食物有哪些呢?

常见的低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤小于25毫克):

奶类:牛奶、乳酪、冰琪琳等。

蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食物。

荤食:蛋类以及猪血、鸡鸭血等。

水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可放心食用。

主食类:米、麦、面类制品、淀粉、 高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。

其它:酱类、蜂蜜。

常见的中等嘌呤食物(每100克食物含嘌呤25~150毫克):

肉类:家禽家畜肉。

豆类及其制品:豆制品、干豆类、豆苗、黄豆芽。

蔬菜类:菠菜、笋、豆类、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。

水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

油脂类及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

常见的高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤150~1000毫克):

豆类及蔬菜类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇。

水产类:鱼类、贝壳类、虾类。

肉类:家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏,肉脯,浓肉汁,肉馅等。

其它:酵母粉、各种酒类,尤其是啤酒。

服务热线:4006991244
公司地址:山东省青岛市李沧区楼山支路6号
公司邮箱:chuqf2003@163.com

扫码关注我们

Copyright©2024 青岛英伦检测技术服务有限公司 版权所有    备案号:鲁ICP备18003605号-6    sitemap.xml

技术支持:环保在线    管理登陆